お知らせ

ふるさと納税No.1平戸市の白石蒲鉾販売開始【みんなのこだわりショップ】

平戸市は長崎県の北西に位置し、日本の陸路の最西端に位置する城下町です。今から400年前、日本で初めて西洋との交流が始まった開国の地でもあります。そんな歴史とロマンの島、平戸周辺の海は、大陸棚が広がり対馬海流の流れ込む世界有数の漁場です。

そんな平戸の近海でとれた新鮮な魚をすり身にして、すぼを巻き、独自の製法で蒸す川内蒲鉾は、素材の良さと素朴な味わいが、広く親しまれています。特に原料にこだわり、しっかりとした歯ごたえと上品な味と白さ、光沢が特徴です。

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