株式会社みんなの農業の農家紹介

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【株式会社みんなの農業メンバー紹介】

チクマ農園-佐久高原でりんごを栽培-

豊富な日射量と高原特有(=標高700m)な冷涼な気候を生かして、

減農薬でりんご、プルーン、サクランボを栽培しています。

農薬・化学肥料の使用量を慣行栽培と比べ30%以上減らして栽培しており、

長野県の「環境にやさしい農産物」 や 『JGAP』にも認証されております。

http://www.avis.ne.jp/~chikuma/

 

 

高見澤農園-野辺山高原の野菜農家-

当社役員で、八ヶ岳野辺山で野菜を生産している高見澤。

標高1300mという太陽に一番近い白菜は、寒締(かんじめ)と呼ばれ、

10月から糖度が高くなり、とても美味しくなります。

当社も農家を主体に、需要喚起に向けてレシピ開発や加工も取り組み予定です。

 

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