農大ハチロク世代

HOME >> コラム >> 農大ハチロク世代

 

10669293_946265748790169_4524302758465680286_o

 

株式会社みんなの農業の特設ページにアクセスいただきありがとうございます。東京農業大学を卒業した1986年生まれの生産者・加工業者・醸造関係者が集まる「農大ハチロク世代」の幹事を務める秋丸剛志と申します。

農大ハチロク(86年生まれ)世代では、主に生産者支援として商品開発や販促支援を行っております。商品やイベントを通して需要を喚起し、生産者の所得向上及び産地の認知度を向上させることで経済波及効果を狙います。さらに消費者に訴えかける新しい手法を確立し、異業種を有機的に結びつけることで商品のブランド力を高めます。異業種間連携により、独自の魅力(質・効能・安全性)の存在を示す「ブランド」を確立し、長期間にわたる経済効果を生み出すことを目的としております。

このページでは「農大ハチロク世代」メンバーの紹介、コラボ商品やプロジェクト内容など、我々の取り組み内容を主に発信します。皆様にとって使いやすく、コンプライアンスを重視し皆様から支持していただけるような情報を発信してまいりますので、今後とも一層のご理解、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

農大ハチロク会ネット版

農大ハチロク世代メンバー

① 八島慶徳 有限会社八島食品

八島食品が手掛ける「新感覚のトマトジュレ」は、今までの漬物ではあまり考えられなかった「ジュレ」を使用しております。皮を丁寧に湯剥きしたトマトに、爽やかな酸味がアクセントな塩レモンが特徴です。今までの取り組みとしましては、道の駅八王子とのコラボ商品として、八王子産のミニトマトを使ったトマトジュレを開発しました。また、野辺山高原で葉物野菜を栽培する株式会社アグレスの「カラフルトマト」を使ったトマトジュレを開発するなど、トマトの需要喚起を通して地域の活性化にも寄与しております。国内の生産者を大事にしながらも、従来の漬物商品にとらわれず、見た目も綺麗ゆえに若い女性も楽しめる商品を開発する意向です。

 

8P1_3533

8P2_5341

 

野菜に野菜をかけるプロジェクト-農大ハチロク世代の挑戦-
八王子ミニトマトを使ったトマトジュレ(道の駅八王子とコラボ開発)
八王子産「アップルミント」との商品コラボ
野辺山フェア限定!高原の「カラフルミニトマト」を使ったトマトジュレ
農家を救う新たな野菜!? 「国産ザーサイ」の浅漬け

 

② 秋丸剛志 株式会社みんなの農業

「グリーンオリーブの塩漬け」は、シチリア産でノチェラーラという品種をイタリアの岩塩で味付けしているので自然な旨味で味わえます。またワインだけでなく、日本酒とも合うグリーンオリーブの塩漬けに仕立てました。理由としては、東京農業大学卒業生の醸造科が多いため、農大OBのネットワークを活用し、日本酒の需要喚起に向け、様々なコラボレーションを実現させたいと考えたからです。今までの取り組みを列挙すると、八ヶ岳若手農家とのBBQ交流会など観光プロデュース、幼稚園との食育推進活動、地域活性化を狙った「芸農生活」など。農大ハチロク会の幹事として、行政や企業を農大ハチロク世代のメンバーと結びつけます。

 

DSCN7041

 

海外進出、農産物輸出
東京都生鮮物輸出協議会委員の活動
農大総研グローバル情報研究部会の活動
農大86世代商品のインターネット販売
幼児期における食育推進活動~八島食品のトマトジュレをプレゼント~

 

③ 高見澤俊彰 八ヶ岳高見澤農園

肉厚な葉の食味と、強い甘味が特徴な「寒締めホウレンソウ」は、ほうれん草が寒さに耐えるために葉に糖などを蓄える性質を利用して、標高が高い場所など冷たい空気にさらすことにより、通常よりも甘いほうれん草です。野辺山高原では連日ー9度と極寒の日々…この厳しい環境下で、寒じめほうれん草は日々糖度を上げています。八ヶ岳で高原レタスや白菜を栽培する傍ら、寒締めホウレンソウやセロリなど新たなブランド化に向け行動しております。また、株式会社みんなの農業の取締役として、農業にプロモーションの強化や交流会の機会を設けるなど地域農業の発展にも寄与しております。

 

1002083_464451640304918_988652488_n

 

糖度10度越えの寒じめほうれん草-八ヶ岳野辺山農家の挑戦-
八ヶ岳若手農家との農(業経営者)交(流)パーティー
若手農家との新感覚のBBQ交流会
幼稚園バザーでの野菜販売・全園児に白菜無料配布
高原レタスまるかじりツアー-(一財)都市農山漁村交流活性化機構-

 

④ 高村佑樹 合資会社高村商店

おばすて味噌蔵ぱんは、絶妙な甘じょっぱさのみそあんがたっぷり!やわらか~いしっとり食感が特徴の味噌蔵パンです。農大ハチロク世代の二人がコラボした商品で、地元コンビニエンスストアでも今話題のパンです。合成料保存を使わずに、特別な酵母で消費期限が約一ヵ月持ちます。

 

8P1_2787
8P1_3184

 

農大ハチロク祭-道の駅シーサイド高浜オープニングフェア-
農大発酵食品フェア in 八王子
みそまるの味噌を提供しました-みんなではぐくむ♪にっぽんの食PRイベント-

 

⑤ 前野圭亮 株式会社パネックス

ロングライフパンで「循環備蓄」を推進しております。循環備蓄とは、買い置きできる食品を消費しながら必要量を買い足して、家庭内に備蓄することをいいます。普段食べなれない食品を置いておくより効率的かつ、無駄が一切ありません。株式会社パネックスが提供する循環備蓄セットのパンは”パネトーネ種”というイタリアの自然酵母で醸しており、全て賞味期限が製造日から60日です。

 

10845586_557763717691926_6619420312948073303_o

 

⑥ 福田信治 福田酒造株式会社

近代文明の故郷であり、ふるさと納税No,1に輝いて平戸市において、平戸藩の御用酒として十三代三百有余年、味一筋に工夫に工夫を重ねた天然手造り醸造酒「福鶴」を販売しております。平戸市の漁師、練り職人、造り酒屋の新たな挑戦として、若手経営者が平戸市でプロジェクトを進行中です。

 

SnapCrab_NoName_2016-3-18_22-4-32_No-00

平戸若手イケメン三銃士の挑戦
ふるさと納税No,1に輝いた長崎県平戸市のお魚試食会
平戸の鮮魚を羽村で-福島屋との産地直送プロジェクト-

 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◇ 各種ご相談・お問い合わせはこちらから
http://everybodys-nougyou.com/?p=31

◇ 当社商品のご購入はこちらから
http://everybodys-nougyou.net/
発酵食品.tokyo
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

Bookmark this on Yahoo Bookmark
[`buzzurl` not found]

SHOPPING

PROJECT

ページ上部へ戻る