栄養指導と予防医療-管理栄養士/フードコーディネーター/モデル-

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株式会社みんなの農業の特設ページにアクセスいただきありがとうございます。栄養指導と予防医療を担当しております管理栄養士/モデル/福島県観光大使の渡部成実(通称:ナナ)と申します。

病院管理栄養士で主に透析患者様100人の指導をした経験を生かし、現在、管理栄養士とデトックストレーナーを組み合わせた栄養指導を展開し、サプリメントアドバイザーの取得や海外経験で培ったスキルも加え、個人の悩みに合わせた指導など多岐にわたるご相談に対応し、特に個人や法人の隔たりなく対応していることから多くのご相談者様に支持を賜っております。

一方で、雑誌やファッションショーのモデルを兼任しながらも、情報・通信に関する技術を駆使して2つのIT系スクールの運営及び講師、セミナー開催や集客まで手掛けております。こういった経験や実績を生かし、商品やレシピ開発および、販売PRなど総合的なプロデュースも行なっております。

主な研究テーマは①根本からの体質改善プログラム ②血液血管臓器へのアプローチ ③内側から綺麗にする新しいデトックス ④予防医学の動向と今後の食のあり方 です。

このページでは、食と美容の関心が深い一般ユーザーから、食農および医療関係者を対象に、現在取り組んでいる研究テーマの現段階と展開方向を話し、ユーザーの反応を見ながら最近の市況についても掘り下げていきたいと思っております。皆様にとって使いやすく、コンプライアンスを重視し皆様から支持していただけるような情報を発信してまいりますので、今後とも一層のご理解、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

 

渡部成実のブログ記事一覧

「信州みそ蔵たかむら甘酒&高知KARIYAしょうが粉」を合わせたドリンク♪

福島県三島町のじゅうねん(エゴマ)と会津地鶏の効能とおいしさ

さつまいものなると金時(里むすめ)の効能と食べ合わせ

グラムマルシェトークイベント-腸が脳をコントロールしている?-

グラムマルシェトークイベント-美しくハリのあるきれいなお肌は血管をキレイにすること?-

 

渡部成実の実績一覧

奥会津は三島町の会津地鶏と荏胡麻料理-

私が生まれ育った会津では、会津ブランドという会津の優れた素材を使用し会津の伝統・新技術等により、会津にしかできない本物にこだわった魅力ある地域産品を認定したブランドがあり、「三島町産会津地鶏」も認定を受けています。東京農大卒で生産者である「会津地鶏みしまや」は、食鳥処理業者、販売者と一社にてすべて行っていますのでトレースも万全、そして同地区内でブランド化を図っているじゅうねん(エゴマ)とあわせて食文化とレシピなどを東京に発信することになりました。この度、私が監修した一部を当サイトに紹介しております。

グラムマルシェ2018トークイベント

gramme Marchéは、お客様との会話を大切に、欲しい食材を無駄なく必要な分だけg(グラム)単位で 量って購入できる”量り売り”をテーマに、安心・安全な国産食材を直接販売するイベントです。今回のグラムマルシェでは「fresh challenge – あたらしい試み」をテーマに、作物本来の持つ美味しさや安全性の高い商品を消費者に届けるためのネットワーク作りやコミュニケーション方法にこだわった販売に挑戦する若手を中心とした12店舗が揃ったそうです。さらに今回の特別企画として、農大ハチロク会メンバーと協業し、私がマルシェで販売している野菜・果物の機能性についてレクチャーするトークイベントを行いました。

ラジオ日本「価値組ビジネス!」

「マット安川のずばり勝負 」 内のコーナー『価値組ビジネス! 』で放送されました。【番組名】 価値組ビジネス! 【放送日】 2018年5月11日(金曜日)14時14分頃~ 【放送局】 ラジオ日本( AM1422kHz ) http://www.jorf.co.jp/ 【エリア】 東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、群馬、静岡、栃木、山梨、福島

 

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